La Piadina romagnola è sacra e si sa, ognuno ha i propri segreti tramandati da generazioni e ognuno le proprie varianti!
Quel che è certo è che è buona praticamente con tutto!!  Dunque, che voi siate del team strutto oppure olio, che adoperiate farina O o quella ai cereali poco importa, vi aspettiamo al nostro torneo “Le Piadine di Natale!”

“Le Piadine di Natale”,  il mini torneo per casalinghe/i non professionisti.
Sabato 7 Dicembre - dalle ore 15:30 alle 17:30

**************************

Ecco alcune foto dell'evento "Le Piadine di Natale"!
Un pomeriggio fatto di profumi e sapori, mani in pasta e tanti sorrisi! 

I concorrenti sono stati giudicati per forma, cottura e sapore da tre giudici d’eccezione: Gianmarco Casadei, chef da “dai Galletti” a Santarcangelo e creatore di “Piadiniamo”, la personal chef Ruth Faedi (@ruth_foodlover) e la signora Paola Biondi, rappresentante della giuria popolare. 

Il pomeriggio è stato inoltre allietato da Ilario Sirri con letture di poesie dialettali sulla piadina di alcuni autori Romagnoli.

Difficile scegliere un solo vincitore, sono stati premiati i primi tre classificati!


Si ringraziano inoltre:
Centrale Latte Cesena per i formaggi
MARIA GALASSI Azienda Agricola Biologica per i vini
Azienda Agricola Nicola Pizzi per le misticanze
Pc Immagini&Colori per le foto